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广安星级酒店装修设计_星级酒店空间布局设计

发布人: 发布时间:2017.08.07

  星级酒店作为高端大型酒店商业场所,星级酒店装修设计也是一项大的工程项目,星级酒店空间规划与布局关系整个酒店运作。星级酒店属于综合型场所提供全方位服务,就拿餐饮来说吧,星级酒店餐厅分很多种类,在装修设计时更具餐厅提供的菜系做出不同的装饰设计,一般星级酒店主要分为中餐厅、西餐厅、宴会厅、、酒吧、咖啡座等。

  对于星级酒店设计来说是一项复杂的设计工程,星级酒店餐厅部分,不仅需要服务酒店的客人还需要对外经营,所以在酒店的布局及人群车辆的流向上应方便内外人员,高层酒店在不同的楼层也会布置餐厅及酒吧等场所,所以在考虑应考虑客房数量、宴会厅的规模、其它设施的负荷能力,以及周边现存的餐饮设施的规模,寻找酒店中餐饮设计的切入点。合理布局划分酒店空间。

  餐厅到厨房的服务流线设计,过道电梯等设计都需要考虑到餐厅的位置及服务流线,客人的流线要与服务的流线分开,厨房到储藏之间及餐厅的服务流线布置会影响到服务效率。客人在使用宴会厅时,视线不能直接看到后勤部分,所以通常在通往服务的门处作错位处理或走道作转折。所以位臵合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交。


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