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特色民宿酒店装修设计注意事项,特色民宿发展趋势

发布人:水木源创 发布时间:2018.04.02

  特色民宿的两大关键基因是乡村学问和主人情怀,如何做好特色民宿酒店装修设计,取决于投资者对民宿的核心基因、根本特征的认识和把握,把握越精准,特色民宿发展势头就越大。

特色民宿酒店客房设计图

  小编此前也有提到过,国内民宿酒店发展趋势。民宿已经成为当前重视旅游业发展地区最受关注的业态之一,民宿经济发展红红火火,但乱象也颇多。有学者和业内人士甚至直言大陆地区目前“伪民宿”现象严重,未来发展堪忧,呼吁各方要“善待”这一新生的事物。对此,小编不敢贸然断定。但有一点可以肯定:大家对民宿的核心基因、民宿的根本特征的认识和把握越精准,出现偏差的可能性就越少,健康发展的势头就越大。

特色民宿酒店客厅休息区设计图

  前面大家已经谈到了民宿酒店的发展趋势,特色民宿的两大关键因素是地域学问和主任情怀。对其作进一步分析,民宿有以下五个方面的核心特征。换言之,兼具下列特征的才是民宿。

  首当其冲的是选址问题。民宿和宾馆、酒店一样,“选址选址还是选址”。但无论如何做选址,从其发展的“源”和“流”来看,它一定是在乡村地区的,城市里的不能叫民宿。

  其次是把握文脉的问题。从某种角度来看,做民宿,文脉的挖掘决定着“财脉”,决定着可持续发展的生命力。民宿的文脉,大而言之,要而言之,简而言之,是必须以“三农(农业、农村、农民)”“三生(生产、生态、生活)”为本色。无论是其坐落的环境选择,还是建筑物的改造和设计,或者是美食的酝酿、抑或是游乐活动的策划等,都离不开它们。

  再次是关于体量的问题。民宿因为在乡下,所以不可能是大体量的;也因为它的文脉,所以不可能是几十间或者上百间的。“小而特,优而美”是民宿的一大特点。以境外为例,英国民宿经营业者将容客量定于6人以下(卫生条件的限制;课税较轻);法国限定民宿房间最高是6间;日本对房间数没有做出限定,但在2000年平均每家民宿为9.2个房间,可容纳38人。为什么境外民宿体量普遍较小?台湾民宿界的一个观点是:10间民宿刚好可以养活一个以全部精力投入民宿经营的家庭,而超过这个数字,民宿的形态就得不到好的支撑。

  接着是民宿主题的问题。民宿是以主人或经营者的个人情怀为核心的,所以,1000家民宿必定是“1000个哈姆莱特”。在台湾,无主题不民宿,就市场来说有亲子民宿、海景民宿、情侣民宿、女生民宿、美食民宿、童年民宿等;就建筑的观瞻风格来说,有异国风情主题、家庭温馨主题、怀旧复古主题、原住民风情、田园乡村主题、人文艺术主题等。总之,不少业者在谋划民宿时首先考虑的是主题和市场的对应关系。

特色民宿酒店洗手台设计效果图

  最后是经营模式的问题。一家好的民宿,其个性来自于两个方面,一是民宿主人的世界观、生活观,二是透彻地浸润地方特色学问。它们包括民宿所处环境的选择、建筑风格、室内布置、美食萃取、区域游乐活动、服务方式等。而这些组合在一起,就可以让不同主人、不同地方的民宿发生无穷而且美妙的变化,而这也恰恰决定了民宿的个性化。所以,从这个角度而言,目前大陆地区民宿重观瞻设计轻“主人学问”实在是本末倒置,工商资本连锁经营或者“资本运作的平台”也实在是“盲目的误闯”。

特色民宿酒店浴室设计效果图

  以上五个方面,恰恰形成了民宿这种非标准住宿业态和传统宾馆、酒店的差别,形成了民宿与其他住宿业态的区隔。台湾民宿界著名经营者吴志忠有一经典言语:“经营民宿的最高境界应该是卖回忆,许多人一辈子来一次,若能让他们永远记住曾感受到的幸福与愉悦,那才是民宿主人的成功。”

  认清特色民宿的特征有助于把握其正确的发展方向,才能更好地促进其健康发展。

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