成都美食完全篇

作者:旅游

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发表于 2007-11-21 16:44

1.叶鸭子 文武路,过了公安局往人民北路那边走一点点,就看见了,推荐叶鸭子的冒菜。

  1. 巴适面馆 1)位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种:杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味 道都非常好,而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生,这是许多小馆子都不能做 到的。生意好的不得了,定量销售哦!哈哈,我昨天去吃了雷嫂面!!!不摆了!就是有点难找。美版主这个‘会展附近’太模糊了。确切的应该是为民路30号。还好名气大,居然问到了。靠到一个小河沟。我吃了二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉。舒服。一共5.5元。他们的面都是摆在外面煮,食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤,一碟大头菜丝丝,都是非常非常的。觉得不够还可以自己去添。有空的好吃嘴一定要去尝尝。回来发现朋辈餐也在附近,中午都很火爆。下次再来吃这家,然后再向各位报告。 2)、为民路的“请吃面”也不错,清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵! 3)、国美电器商城斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。 3.成都琴台路的一家土鲢鱼 琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38元/斤,鲢鱼头22元/斤,有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是小姐给你成哦!!
  2. 武陵山珍: 昔有武陵人捕鱼为业....大概这是这个店的由来,武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛. 价位:锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20-50一份不等.估计2人吃下来得120左右. 做法:以排骨,鸡,外加人参枸杞,熬制高汤作为底料 吃法:将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟. 特色:各类野生菌种类齐全,大部分闻所未闻;天然食品,而且味道之鲜,极其润滑可口,咂咂!不摆了!加上乌骨鸡既补药,实为冬季滋补之佳品. 此连锁店东城根上街靠近五丁桥处有一分店,总店好像在王府井百货后面那条街上.在双楠里有一家武陵山珍不错,地方宽敞,环境较好。我最爱吃的也是武陵山珍,不易上火,又有滋补功效,最重要的是,可是吃到平时吃的较少的菌类东东,真是一种很好的吃法。大家去吃千万别忘记点一种菌类----------松茸!
  3. 玉林的寇记老灶火锅 在玉林西路,圣天露对面,老树咖啡楼下。味道还不错,就是辣!打了一碗干海椒起来,那里的是那种小红海椒,得有点象野山椒,味道很浓,一身都是火锅味道,生意好好,我们大概6点多的,反正不到7点人就坐满了,荤菜感觉有点贵,最贵的应该是极品鹅肠28,我没点:)总体感觉中上吧,四个人加酒水148。对了,我再推荐一家火锅店,也在玉林,香牌坊对面有一排排火锅店,我推荐的那家名字叫“老码头”!,也属于老灶火锅,菜品还很精,价格比寇记便宜。上次我们6个人也才吃100多,味道也不错的,常常也是门口排对的那种,有机会可以去试试
  4. 西沿线营通街59号袁记口口香串串香 7. 云南蒙自米线 大家肯定都听说过云南蒙自的米线,在成都也有比较地道的蒙自米线店。就在成都剧场往火车北站的方向走100到200米,有个川百宾馆,旁边就有家比较地道的蒙自米线店。以前住那边的时候看着它从小铺子做到大馆子,现在生意都很火暴,中午和下午吃饭时间一般都要排位子。不过个人认为现在味道不如以前小铺子的时候了,但比起其他一些过桥米线还是好很多的,大家可以去试试
  5. 温江有个广场边边上的兔头 温江有个广场边边上有个老年活动中心,对门子有家重庆火锅店里面的兔脑壳好吃,端上来热气腾腾的,推荐ing!
  6. 快乐老家的极品鹅肠 吃遍鹅肠无数哈,觉得最好吃的是快乐老家的极品鹅肠哈,前年第一次到里面去吃,招待几个朋友,点了一份,脆香可口,沾满油放在嘴里,感觉已不在人间哈,好吃就多来了几份,埋单时,一看,28一份,结果钱包里剩的钱还没钱包贵了哈,但值,这两年我少说也到快乐老家10次了,每次都要点这个,隆重推荐!
  7. 抚琴李老大牛杂 青田家私旁边的一条小巷子里――“李老大牛杂火锅”,这里味道、价钱没的说!该点特点: 1)进入该店每次都有不下10人在排号等座位。 2)吃饭向打仗,身边会有人一直盯着你吃,等你吃完,好抢位置。 3)下午6点来吃,老板会劝你不用来了,因为轮不到你了。 4)晚上8点来吃,老板会告诉你,菜卖完了。 13. 有家面馆 我想起有家卖面的,不晓得现在还在不在?各位有空可以去试试。在国外,老是回味他那里的东东。在大石西路,顺到33频道的大楼向二环路走。在左手边,有家叫“老面馆”的,大家晓不晓得?推荐他的抄手和鸡翅汤,啧啧~
  8. 推荐两个好东西哈 我常年在外地上班,新出的东西可能不是很熟了,但这两个使我每次会来都肯定要去吃了哈 1) 天府喜来登对门字有一家张老五凉粉8世的很了哈,特别是甜水面。 2) 玉林菜市场头头上有一个卖蛋烘糕的滩滩,子好吃,还有他的凉粉也是一绝 15. 介绍一下市中心的好吃的地方 文化宫背后那条街有家牛肉馆子实在不错,店名叫”皇城坝牛肉“上下两层,生意之好!上菜却非常之快,简直不可想象。记得以前推荐过一次了:)里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。 再走远一点,走到玉带桥下面吃米线,我想这个地方大家都知道吧,不用细说了。对这个地方褒贬不一,个人口味觉得还是不错。 也可以绕到华兴街去吃,“自力”面馆很容易找的。吃排骨想把骨头吞了,成都风味的素交炸酱、脆绍面……上次阿亮做节目来成都,介绍大街小巷的美食,都拍了这里。 靠近自力有条小小巷子,有家典型的苍蝇馆子,叫雨田,卖的绍子蒸蛋,之好吃!!强烈推荐啦!饭菜也算不错,最喜剧的是吃完就有个丐帮的人来打扫盘子,空得之干净。老板心肠还是瞒好的嘛。 王肥肠的干锅就在东风背后的巷子里,头头上有家白家肥肠粉,对了,就是这里!白家对面就是吃遍美食说的干锅系列:20--30不等,还配3.4个素菜。其实我也没吃过:) 盘餐寺的卤菜好吃,王府井旁边那条路顺到往里走的“王梅串串香“是与”玉林串串“齐名的哈,再里头还有何氏冷锅鱼也不错,到王梅串串前有个岔路,左拐,再找一找,一个”三倒拐“烧菜店,号称成都数一数二的,分舵不少哈,味道确实不错。 华兴街上有一家泥鳅,味道也不错哦。不过,不喜欢麻辣的人最好不要去试。各种做法的都有,炒的炸的煮的烧的,能想到的花样可能全被想到了。 红星路口克拉玛依酒店楼下的“天泉鳝鱼火锅”,强烈推荐哈,味道巴适,价格便宜,如果下午6,7点去,你会发现那里爆满哈~
  9. 川大附近吃喝攻略 在川大左侧,就是磨子桥十字路口那里有个叫巧思的卖糕点的地方,里面的蛋塔味道很好哈,10元一斤,比在外面买2.5元一个划算多了哈。里面还有很多种类,肉松面包、披撒饼都不错哈,价钱都很便宜,买的人特别多,一般下午4点以后可以买到很多品种的东西,大家不怕长胖的快去买哦! 红瓦寺东九时区那边有个花溪牛肉不错。 挨着花溪牛肉粉旁边有个叫本色的小饭馆,弄的鲶鱼不错,而且餐具很别致;那里不远还有个买南充米粉的,很好吃;至于好又多旁边那几家,魏火锅比较辣,九尺赵老四比较贵,玉龙火锅比较香,但辣味不够,而且我觉得分量不是很多;快乐老家味道不错,极品鹅肠好吃;小肥羊的羊肉确实不错;光头香辣蟹我想大家肯定也都吃过,其实不比其他地方好到那里去;至于那些海鲜酒楼或川菜酒楼,看起来就很奢华的,我相信如果不是公款,一般是不到那里去的,而用公款到那里吃我们是做不了主的哈,所以就不提了.对了,呼吁:千万不要到一招鲜,味道太次,价钱又贵,性价比低。
  10. 巴适的川菜馆子 顺成街,红灶川菜酒楼据说还是不错,我没整过。位置:顺成街体育中心门口 还听朋友说了一家银河王朝对面有家北京烤鸭好吃,才18一只,皮子脆脆的不油腻。 点将台均隆街里的“老川菜官”,堂子不太大,每天吃饭的时候只见人头埋着在整,门口拉了横幅“庆祝我厨师又一次得xx川菜大赛金奖”。
  11. 川东人家 望平街河边上,味道还可以(其实我不得好喜欢吃鸡杂:(价格也不贵,58一锅的叫小份。但是还有38的,服务员一般都不推荐说有38的。去吃过的人才知道。2个人吃38远够了~ 其实我想推荐是川东人家隔壁的“三仁堂”。滋补的汤锅味道之巴适!。都说比武陵山珍好(我没吃过武陵没有发言权)。不过吃过了就要肥肥了:(
  12. 兔头推荐 世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路,一直走到200米左右,有一条小巷子,里面有一家“三兄弟”麻辣兔头与鹅唇简直好吃!不过就是店面小了点,有点像苍蝇馆子。
  13. 冷淡杯 就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边,好像叫悦来还是啥子,有点特色哈,周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼,甜喳甜喳的,连我这个不爱吃鱼的都吃得进切,扎啤也比较淡爽,才7块一扎,还有就是觉得那个锅摊也比较84。
  14. 炒小田螺 在东较场那里,就是那个军区门斜对面,都开了多年了,味道好哈
  15. 自助餐火锅 双楠(45路车终点站旁边)"大山来"的自助火锅烧烤的地方,听起来可能都会以为是火锅和烧烤分开的,其实不是得,它是火锅和烧烤三合一的锅放在一起得,吃起来多方便的,反正几种味道都可以吃。消费:28元每人不过过生日的朋友可以考虑这儿。
  16. 特棒的饺子! 棕北小区科院路锦苑巷28号有一家特别棒的饺子,叫京城特号饺子!已经开了好几年了,店面并不大,口岸也不行,但是人气却旺得很哦~那里的饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个,不要看数量偏少,但绝对是一个个分量十足、货真价实!我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜,最近是各三岔五的要去整上二两,老板娘都认得到我了哈~。那里还有一些小吃很好吃,比如小葱拌豆腐、醉豆花、酸辣萝卜丝……
  17. 清真面馆 是铁路局文化宫旁边,人民北路边边上,拉面,炒面,烩面.还有不错的清真菜. 凉拌牛肉哈。6元多大一份。 25. 食圣农家乐 成都到华阳路上,兔脑壳和黄拉丁都非常好吃,打牌的亭子也别具特色。确实不错,兔脑壳20元一小盆,我们五个人吃了两盆,巴实得很,不过那个烤乳猪不怎样,大家不妨一试,黄拉丁也还可以。
  18. 合家欢肚子鸡 前不久和朋友一起到广汉,在佛山路看见一家“合家欢肚子鸡”,坐满了人,我一贯喜欢凑热闹,就进去了,吃后发觉味道简直不摆了,是那种原味汤锅,很滋补。总之推荐大家去品尝品尝。
  19. 四川烘培 老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包,多小的,3元4个, 很新鲜、松软,面上有一层不知道什么玩意儿的酱,里面还有内容,好像是有菠萝颗颗?的一种黄色的酱酱??味道还不错啦。(推荐,我个人很喜欢!!) 28.双流美食 双流广场附近有一家老广田螺,那味道,成都都难找哦~特别是吃过他的炒龙虾以后,在料里加土豆和洋葱,一个字――爽!!! 还有双中门口的董踢花,抄手都很巴适. 最高级的估计要算少坤甲鱼庄了. 刘一手的鸡汤饭,也好吃得很三。 还有离步行街不远的一家卤肉面,我这种不喜欢吃面的,都经常光顾哦!!还有在步行街上有一家珍珠奶茶,是台湾人开的,太有特点了,奶色是白色的,闻着就很香,再喝一口……哇噻~先是清新的茶香,然后是浓浓的奶香…………好巴适哦!!!据说他的奶精并没什么特别的,住要是他的茶,全部是从台湾过来的专用茶,所以任何一家都不可能做出和他相同的味道。浓而不腻,香香甜甜,我在成都喝过那么多珍珠奶茶,还没有一家超过了他的味道。真的哦~~~
  20. 东冉肥牛里的豆花鱼 全兴花园旁,就在交大正门对到起那个口子直走黄色的房子。经服务员推荐我们点了两锅豆花鱼,鱼肉好嫩哦!而且最好的是可以自带酒水。
  21. 奥林后面有一家面馆子 就在天奥大厦往里面走,经过九林火锅,第一个路口往左走,看右边,不过口子,旁边有一个装修的稍微好点的,不要走错了哈,没有门面的,你去看人最多的就是,多的外面的人都坐矮板凳,把面放在高的板凳上面吃。那个面只扎实,二两男的吃绝对够,要吃就吃烧肉加排骨,二两三元,排骨有大有多,全是抿嘴的。烧肉也是上好的半肥瘦。
  22. 阿玛呢烤肉馆 大世界家乐福附近的烧烤店――韩国烤肉,2个人不会超过100块,主要还是看吃什么,他的价格单换了一次。 位置在家乐福正门斜对面,味道不同于美领馆的那家,更接近,北方风格。价格适中。几乎天天爆满,去晚要等位置。一般不打折,凭打折卡,可以打九折。
  23. 温氏庙俯豆汤饭 位置在海椒市52号隔壁,旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51,91,12路可以到。没有炒菜,全以拌菜为主,有拌心,舌,肚,肺,白肉,剃骨肉。汤,顾名思义以肥肠豆汤为住,并且只提供这一种汤,不喜肥肠者就比较难接受了。老板因生意特好,顾而只卖中午,且卖完为止,中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头,凉拌肚头,凉拌剃骨肉(小份5元,大份8元),四份豆汤,素菜是藕和舂菜,饭若干。素菜特别推荐舂菜,不盐先腌制,再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭,而此道菜刚好下饭,味道简直不摆了!
  24. 老渔翁酒楼 城头西一环路边边,北京证券旁边的一条街,33频道对面,那里鱼不错。听说全是从从山里面小溪里头抓的,鱼个个不大,吃起来很鲜嫩。就是价格有点贵哈,大家要做好准备。那也是资格的小鱼儿。
  25. 快乐鱼塘 北门大桥,味道安逸哦~~~ ~而且价格不贵~大众化的消费哈~ 35.三只耳 玉双路有一家老店和一家新店,另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。据说是冷锅鱼的鼻祖,那里的鱼做得很嫩,味道也巴适得很。全鱼十五块钱一斤,鱼头二十二块钱一斤,价格算比较便宜的。建议在下午五点半以前就去(中午一般不会有太多人),要是过了六点半才去,估计你要等上两个小时才吃得到――而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等。
  26. 苗寨酸汤鱼 市旅游职中对的那条路,明珠茶楼旁边。据说他那个酸汤是用比较有民族特色的东西整的,是啥子发酵的,具体太专业我搞不清楚哈。鱼的种类不太多,但煮起来的味道确实还不错,吃之前还会舀点汤给你喝,说是开胃的。好象是青波最贵,68一斤,其他的稍微便宜些。鲤鱼好象只要10多块。另外他的小吃也比较有特色。可以整一下。
  27. 重庆酸菜鱼 在绵阳宾馆隔壁,反正说起鱼我都是觉得爽哈。天天渔港那些就不推荐了噻,地球人都知道!
  28. 福建沙县小吃 川大南门竹林村对着的那条街上,铺面较小。这不是成都或四川类型的抄手,是福建的云吞。猪肉馅,肉是捶出来的,象正宗的鱼丸的做法。那个嫩啊,我第一次吃的时候还以为是鸡肉馅的。皮薄如行云,汤清如流水,晶莹剔透美不胜收。缺点是汤里味精搁得稍多,吃完后嘴易发干。里面就清汤的云吞嘴好吃,红味的我吃过,觉得好事四川的红汤好吃。另外有蒸饺,做的倒也是晶莹剔透,不过要注意是不是刚出笼的(不是反复蒸热的那种),否则味道就要打折扣。价格很便宜,最好吃的清汤云吞才2元一碗。巴士得很!
  29. 鳝鱼火锅 位于城南彩虹桥头,特便宜哈,酒水免费,酒鬼聚会的好地方哈,鳝鱼、腰片都不错。欧是每个礼拜都要去的哈, 人气很旺,有个同事也给我们推荐过,主要是便宜!人均不到20元,一般在15元左右
  30. 黄牛肉 羊市街西沿线长顺街与羊西线交叉口一边一家,好吃又相因。 民族宾馆楼下一家顺风牛肉!王建墓对面。 41. 皇城清真饭店 从一环路往成温立交桥方向走,有个泰慷酒店,再往前走点点就是。 有几个公交车可以到哈,13路,59路,那天去试了一下,不错哈!!!特别是唐家寺鸭子,肥而不腻,又化渣。当然,牛肉肯定没有说的了,特别是蒸的,炖的。还有几样特色菜,比如那天吃的纸包肉和牙签牛肉,不摆了!!!而且,价格也可以接受哈,应该算的上价格公道,一般3个人的话40就可以吃爽了!强烈推荐哈!!!地址在大庆路口子上,那条大路搞忘了,在卞氏菜根香往下走,有个广厦大厦对面,对了,馆子对面是一个寥计棒棒鸡。大家有空去试一下哈,有感觉的话交流一下!
  31. 钢头鱼火 二环路球迷俱乐部那地儿,锦江区人民法院旁边哈,店堂不大,老板很是热情~我们来就点了9斤半的花鲢。乘鱼还没整好的间隙,服务员小姐就忙到给我们兑作料,这个作料正是这里最有特色的地方――豆豉!油油亮亮的豆豉,一看就有食欲,再加点香菜和葱花,想都想得出来那将是多么perfect的配搭。火锅本身的香加上豆豉的独特口味,再配上香菜和葱花的清香~啧啧啧~!不要切马道街那家,不打折人又多,我把钢头火锅的名片翻出来了,二环路龙舟路口tel4520475马道街临建1-1号 tel6265270.还有一个小灵通:88832549友情提醒:那个油一定要等烧开了才舀。 43.串串香新站场 比王梅还巴适。建设路(二环路水电大厦那边)我记不到名字了,但是他的玻璃上写起的是原107。铺子有两层,切晚了还没得位子。味道真的是巴适惨了。开锅他就会起一层泡子,一般人想的都是打泡子,但是,这次,你不要展慌到打。他的泡子是香油做的。是越吃越香,越吃越想吃!他们的小郡肝是马过的,冷锅的时候就放进切,一开锅就可以捞起来,又香又脆!真的巴适!那么朋友带我切吃,我边吃边喊安逸!如果有喜欢吃辣的朋友,烫点儿白菜进切,又辣又甜,让你吃得不想停! 44.天辰火锅 李家沱有家天辰火锅,远近有名,很多人慕名而去,满意而归,那里有很多特色菜,真的很不错。想吃就快去哦!坐65.73.113路公交车可以到的。就在李家沱的那站下就能看到了。 45.西门这边的所有好的火锅店 1)交大5期旁龙太子 特色:摩玉丝,我在其他地方没有看到过。价格一般平均30-40之间 2)荣金华鱼头 交大金菊二期,离会展不得好远,看到雕塑直端往下走,左手边。 3) 九里堤附近的武陵山珍还不错,全部是菌类、菇类,应该比较适合女孩子 4) 沙弯工商所旁往一环路有个蟮鱼火锅,人多哈!西北桥往西体路走的小肥羊;马家花园的鸭肠王火锅哈! 46.兄弟烧烤 电子科大东院,生意爆好!10点钟以后去就没有位子了哈!味道还可以!匝啤还不错哦!每天都是新鲜的哦! 47.新华公园后门那条小龙桥路,就是从新鸿路那个鳝鱼火锅的口子往双桥方向走那条路上,有2家烧烤也黑巴士的哈,也是店铺的,生意多火爆的,开得也很有一段时间了 48.杨老七 在玉林菜市场内,靠近邮电局,还有一家在棕南皇城老妈酒业旁。 49. 山刘记烧烤 肖家河西藏中学那边,乐山刘记烧烤老板的儿子到这里来开的,典型的乐山风味,味道不错哦,特别是鸡皮和五花肉,一定要喊他烤焦一点才更好吃。 50.铁板兔 玉林菜市里头有个玉林串串香,从玉林串串香往倪家桥方向走,有个小小的丁字路口,十字路口左边再走几小步就是卖铁板兔的拉――小小一家铺面,各位眼睛千万要放尖哦!!! 51.抚琴第一烤 从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅,每天从5点开始就有人排队,一直到8点就卖完,没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤 ,即是.还有饽饽鸡吃。 52.玉林罗太婆 卤鸭子巴适哈,最近在衣冠庙开了个分店,就在衣冠庙十字路口靠邮政局那头; 53.廖排骨 在百花小区大石南路有一家,每天排多长的队。廖排骨我是在东门上新鸿路好又多那边买的,就在好又多附近,随便问个人都知道的,我觉得多好吃的,每天好多人排队买哦.
  32. 香菇烤鸡店 在琴台路出来和军区大门之间,也很有特色,再次推荐“王府井底楼超市“的熟食!
  33. 蛋烘糕 电子科大南院附近有一条新街,上面有家租书店,号称电子科技大第一家,均五角,牛肉,咖喱好吃。
  34. 脆绍面 游乐园后门朝电视塔方向走,里面的冷谈杯也不赖,就是偏咸。 57. 府河菜根香 一号桥头有一家,是属于价格偏低的菜根香 58. 三姐小火锅 电子科大东院附近,华油路上,它的酸萝卜鱼不错,对面的伍大郎串串也可以; 59. 查渣面 游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃,至于面就看各人口味了;它附近的锅庄卖的盖浇饭比较特别,比一般的贵三块左右.
  35. 酸萝卜鱼 三瓦窑那里的,也是听别人介绍的,一看才知道6元一斤,吃一斤送一斤,也就是3元钱一斤,还没到7点就坐了好多人啊!建议喜欢吃鱼的朋友去那里尝尝,味道不错哟!酸萝卜是必点的菜,地点在:三瓦窑,就是西南食品城后面,坐19路车可直达,里面有两家肖肖酸萝卜鱼,都是一家人开的,都是三元钱一斤!好像长期都是这个价, 不是搞特价才这样的。 61. 双流乔一乔 地址双流白依小区,特色是鹅唇、兔脑壳合炒 62. 九盛庄 新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下. 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙 63. 彭洲一绝兔头鹅唇火锅 蓝天路,找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去,特色小锅40,中锅50,大锅60,可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒,吃完以后可以加汤烫素菜,每人3元,素菜品种不多。
  36. 文星镇太安鱼 双流县文星镇.重庆厨师打理,10元一斤,里面加上魔芋,香菜,各种调料,辣椒,开胃之极,性价比高得离谱.
  37. 董蹄花 武侯祠大街117号A-30号.十数种蹄花做法,RMB16,血旺肥肠川北凉粉醉豆花 66. 皇城牛肉馆 三桂桥街,文化宫背后一条小街. 特色第一名:蕃茄牛肉汤―――此汤能荣获第一,并不无道理的,只见它用透明的玻璃碗装着,整汤红彤彤的,味道酸中带着牛肉的香气,非常开胃,牛肉极嫩,很爽口,蕃茄也十分的新鲜,众人对它是赞不绝口呀! 第二名:粉蒸牛肉―――热腾腾的端上来,合着香菜,花椒,一点点的蒜,大家三下两除二就干个清光,本来还想再要两份,“不经吃,不经吃”,大伙在遗憾中摇头。 第三名:皇城肺片―――用香油、配着各种佐料,还有脆脆的花生米,再拌匀,吃一口,满嘴的麻辣鲜香,些菜是第一个上桌,在饥饿的众人筷下,很快全军覆没。 第四名:回锅牛杂―――此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的,为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢?原因是此菜的蒜苗多,牛杂少,吃了几口(主要是由于气门芯奋力向它频频举筷),就满盘的蒜苗了,而且蒜苗还炒得比较生。 第五名:脆皮脑花―――牛脑花用油炸了,沥干油,配着一大盘果酱,外焦内嫩,沾着果酱别有风味,但它吃多了有点腻腻地 散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子 67. tandoor印度餐厅 地址在快到人南立交桥的地方,有一座心族宾馆。从经济实惠的角度出发,我们只点了汤(番茄汤,酸甜味,有点像罗宋汤),跳过前菜,直奔主菜,印度菜最有特色的是烧烤和咖喱。印度人最常食用的肉类是羊肉、鸡肉、鱼肉、虾,所以烧烤也以这几类为主。我的感觉,鸡肉、鱼肉、羊肉都不错,大可凭个人喜好选择。店里实行分餐制,侍者在征询客人意见后把食物分到每个人的餐盘里,客人用刀叉切割食用。桌上有两个小碗盛着粘稠酱汁,一种呈绿色,味道酸酸的,大概是某种蔬菜汁和香料混合制成的;一种是深红色,偏辣,味道有些像四川的辣椒酱,其中也添加了香料。你可以把这两种酱汁各舀一点到盘子里,用来蘸烧烤,当然,如果你不喜欢它的味道,直接吃烧烤也行。接下来说咖喱。咖喱也分两类:荤菜和蔬菜。印度人笃信佛教,很多人茹素,所以其实蔬菜咖喱也是印度菜的代表,千万不要只知道吃肉。最后谈谈不那么亲热的价格问题。平心而论,这里的消费还是比较高,人均消费在百元左右(节约点六七十也能拿下,好像有时候促销有打折),不过由于位置僻静,有情调,特别适合情侣光顾。运气好的时候还可以看到正宗的印度歌舞表演。
  38. “香草的天空”西餐厅 科华北路老成都公馆菜过去两三家,特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草,二是这里的厨师出自某顶级酒店.这里的每道菜里都添加了各色香草,比如百里香thyme、、迷迭香rosemary、欧芹parsley、薰衣草lavender 、茴香fennel、香叶bay leah……奶油蘑菇汤,有野生蘑菇的鲜味,是我喝过的最好喝的蘑菇汤,只是喝多了可有些腻。此外还有用香草烹制的螺蛳意粉,以及店主自制的奶油曲奇饼干.
  39. 锦江饭店 地址就在商业场后门那,自力面店的隔壁. 特色两个小铺面,楼上楼下....卖的是烧菜,炒菜,凉菜等.....逛街逛累了常去吃,推荐几样: 冒菜:4元一份,素菜,火锅底料味道十分不错。烧菜:土豆烧排骨笋子烧牛肉樱桃肉汤:排骨炖藕,排骨炖萝卜等等家常味道以及蒸蛋,豆花,等等等等,都可以一试.特别推荐:泡菜:泡红萝卜皮1元一盘,泡什锦(红海椒,木儿,籽姜)3元一份。我是每次切都要点一份泡萝卜,一片片长长的红红的萝卜皮,上面淋着上好红油和味精.
  40. 百姓人家 地址一环路东边,工人日报社对面(九眼桥往电子科大方向一个站左右).特色肥牛2份,鹅肠两份,黄喉两分,君肝,毛肚,鱼片,金针菇,豆皮,啤酒,水果(这里水果比较便宜,5元一份任你装一盘).这里的菜每样都好吃.肥牛肥嫩,而且分量很足,黄喉是猪黄喉,随便煮都不老,之脆之香,我感觉是平生吃过的最好吃的黄喉,极品鹅肠比快乐老家便宜,18一份,味道真不逊,很脆,而且火候容易掌握,君肝比较大众,毛肚也很好吃,反正整个吃起来的感觉就是一个"爽"字.
  41. 温江公平镇红烧兔总店 第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道,口子上立了个牌坊,上面写道公平镇美食一条街,还有各个美食的名字。往里走1,2百米就到了。就在路边上. 5分钟,一只还会吃草的4斤多重兔子就变成了一盆宰成颗颗的肉!!!后来他们给我说,这就是为什么这里兔子吃起来那么鲜嫩的原因。客人在进了馆子说明吃兔子后,马上厨房就烧好了两锅。一锅是水,主要是为了去一哈兔子的血腥味;另一锅当然就是红烧兔的料了。当客人说了要好大的兔子后,这边就马上屠宰,再最短的时间下锅,在热水里抖整一哈,去掉血腥味后,马上又用烧烫的料翻炒一下。让盐味进去了后,就起锅!这时候兔子的细胞还没有完全死亡,所以吃到客人嘴里的时候还是非常嫩的。如果是一兔两吃要贵点,所以我们每次都是点两只,一只一个味道黄焖是我的最爱,有点点辣味,红烧的太辣了,遭不住,喊师傅多在里面加点黄瓜,吃起之爽.
  42. 土哩吧鸡 地址双流县文星镇. 特色霸王兔,40块一锅(也就是一只肥兔,好大的兔子,我亲眼看到称,看到杀的哈,有三斤多,近4斤了),加6个小菜一共45,锅里的架势与和尚在温江公平镇的差不多,但我觉得这里这个看着还要八十些,两人又点了兔头,啤酒,便憨整了,兔肉细嫩无比,我们硬是实实在在把肉全整完了.观察周围,虽然非常时期,但还是有7成多的上座率,非常不错了.有种感想:其实有些小店的味道真的不比一些名气大档次高的踏踏差丝毫,而以后要做的,就是多发掘这种地方,让一部分人能低投资高享受的先FB起来.
  43. 自力面店 地址王府井背后的那条街上,原来的东风商场背面,特色排骨刀削和红油水饺 74. 乡老坎 位于西延线。四合院式,味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。
  44. 川东吊角楼 圣天露茶楼那个十字路口,就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转(注意没过菜市场的十字路口哈,走过的倒转来),走过玉林幼儿园,路左边,一个派出所的旁边,就是啥子社区活动室的门,进切哈一直走拢底就到了.特色鸡杂煨锅,干扁鸡皮,土豆泥.
  45. 蜀府宴语 芳草西街.旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线. 特色午餐,凉粉,金银鳝鱼粉丝,香菇牛腩,还有个素菜,空心菜。另:环境比较适合商务用餐~麻酱腰片味道84惨了
  46. 袁记羊肉 公兴(据说在双流和华阳之间,走成乐高速,从华阳那个口子出去)兴化大道,十字路口处. 特色:白白的一锅汤先煮开,然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗,香菜,盐巴,味精。然后倒点儿煮开的汤。先喝点儿汤,放点儿香菜和盐巴,鲜!我们只要了一个炒羊肝,非常嫩,口感很好。每年冬至前后,这家店每天要杀200来头羊,而且都是40、50斤一只的!听说附近还有很多农家乐,钓鱼打牌完了,在这里吃羊肉,很爽!有空可以切告一哈。要了个电话85680255。免得走错。在补充一哈,他的宣传上面还有火爆羊鞭、清汤羊肾、清炖羊胎、火爆羊肚、粉蒸样排、烤全羊
  47. 君味面 水碾河往东走,就是在艺术馆斜对到有家富士激光冲印难,那的对街,走两步就可以看到. 特色大膳加膳,回锅加膳.特别推荐:大白泡,一边吃面,一边吃大白泡,最好将泡菜弄进面里和着吃,那味道......他们只卖中午,经常要不到好久就没料哦.
  48. 香积厨 110路公共汽车在洗面桥上街下。天使宾馆对面. 80. 博卡南美烤肉 岷山饭店旁边,美华商务会所一楼. 特色 自助餐,中午48一人,晚上上58元一个人,酒水另算。鸡翅、鸡心、牛舌、带鱼、虾、鱿鱼
  49. 重庆盆盆虾 三多里总店的对面. 特色1. 吃虾子的时候要1斤一斤的点.2.最好晚上切.褒贬不一. 82. 陈记蒸菜 新南门,新南门遂宁宾馆,口子上,多大个牌牌.从遂宁宾馆进去,那个巷子,50米. 特色:粉蒸肉4元 粉蒸排骨5元 粉蒸牛肉5元 粉蒸肥肠5元 咸烧白4元 樱桃肉4元回锅肉5元,松鼠鱼.特别是肥肠蒸得那么粑,又入味,吃到最后还微微回甜。
  50. 华阳人家 华阳河边边上. 特色青蛙 84. 豆花美蛙 成都胃病医院斜对面,就是罗家碾那边,那条街比较背,不过不窄,也可以从抚琴18中哪个口子直走,看见打渔船后就看见了,挂起一串串红灯笼. 特色主打菜“豆花美蛙”38一斤,还有,一定要点它的卤排骨,那个排骨是先用白丫秋过再卤的,外酥内嫩,太好吃了
  51. 罗氏汤锅 好又多中天店不过街往肯德鸡方向斜对门有一家凹进去的. 特色 你要找老板问到要,背到卖的那儿的黄辣丁也是背到卖的。 86.四合院 在椒子街和新鸿路上两家店都巴适,“特色汤锅”哈 87. 豆花美蛙 顺城街附近,街名不详,离金河酒店几百米元的口子上。 88.吐血推荐 东珠市街上离东珠美地很近的一家小馆子,名字好像都没得,但是绝对是青蛙,特别是干煸的,好吃得很,价钱也公道。她的炒虾也将就。
  52. 砂锅居 玉双路,特色豆瓣煨饭,不是郫县豆瓣,是新鲜胡豆,淡淡的,有点象汤汤饭,口有余香。价格极便宜,适合365天全天不开火的FB分子.
  53. 森林烧烤 玉林生活广场一楼. 特色烤得只有那么好了,只入味,我带了好多朋友去吃,都说好吃又带他们的朋友去吃。要是去的话,鸭肠、黄喉、尤鱼是必点的,特别是尤鱼.还有,如果去了不要光吃烧烤,还要点个钵钵鸡来尝.
  54. 蜀江春 科华北路,自贡人开的,海上海对面. 特色青椒仔排 20元 小块小块的,适合下酒。草菇兔20元左右,不辣,清淡凉拌毛肚不带水酒3人就80元左右,占水只霸道,辣死人。
  55. 何史冷锅鱼 王府井背后. 特色总体说来还是不错,稍微有点辣,害我第二天有点不舒服,价格:鱼头20一斤.鱼肉13一斤,比较嫩,但是注意点菜的时候要一斤一斤点,要不然分量要打折扣哦!味道不错,特别是笋子一定要点,8元一分,比鱼还好吃哦2个人吃66,还没有酒水,大家自己衡量,没去过的还是可以去看看,生意火暴
  56. 光华牛肉馆 财大南二门的门口,南门都在光华村方向. 特色每天一到开饭时间,这里保证高朋满座,热闹喧哗,是所有苍蝇馆子中生意最好的一家,5:30-7:00去的话,运气不好就没位了。究其原因,一个是价格便宜;二是菜品多;三是有几个菜味道还84: 1)焦皮肘子董大一个肘子,油酥一下,有蒸得趴趴的,上面淋上汁,绝对 是食肉爱好者们的首选,而且这个菜上得快,品质稳定。 2)回锅鱼,有点咸,而且视师傅当天的发挥,运气好的话,及其香鲜,但总的来说很值得推荐! 3)酸菜牛脑,哈多人怕都没有吃过牛脑哈,没有猪脑嫩,但别有韧劲,又有脑花特有的脂肪香,是我这种脑部爱好者的宝贝。还有水煮和家常味的,但我觉得酸菜最好消除脑的惺味。 4)粉蒸牛肉手艺也不稳定,有点咸,不过还是多好吃的,特别是撒上香菜。 5)拔丝牛肉‘热热的端上来,金灿灿的一盘,夹起一块拉出长长的丝,在凉茶里一蘸,呲的一声,外面又甜又脆,里面是鲜软的,我喜欢唉,好吃的太多了,像锅巴鸡片,火爆牛肝,红烧牛筋两个人吃还不到20块就搞定了。就是环境太挤太吵,不过学校外面的馆子嘛,不能要求过高。
  57. 心愿鹅肠火锅 羊西线出去,上二环路左拐,以前的芳邻超市对面.铁建大厦对面. 特色是鹅肠,而且为了保证新鲜看得见老板还特意在大厅一角设置了生扣操作间,如果你愿意可以亲眼看看即将下肚的鹅肠是杂个弄出来的。火锅汤料的味道也还可以,建议不要要鸳鸯锅,白锅的味道太差.一根生扣的鹅肠:5元,其他菜品7.8折.
  58. 王肥肠 商业场背后消防支队旁边有家白家肥肠粉的对面. 特色干锅系列有很多,肥肠、排骨、兔子、鸡、鱼、鱿鱼、蟮鱼、价格28---35。
  59. 春阳水饺 乘坐79路38路在川师新校门下,步行到老前校门. 特色红油看起来很红,其实一点也不辣,原汤的汤特别好喝,汤里有芽菜,很特别。红和原简直可以称是绝配.
  60. 曾记烧腊店 德阳. 特色里面的烧腊和卤菜确实不错,推荐他们那的看家菜,卤排骨,香得很。只要到了德阳,坐出租或者3轮都可以,给司机说名字,2、3分钟就到
  61. 乐山官记钵钵鸡 双楠小区里 “碧云天”住宅小区旁边有个小区叫“卫雅苑”,就在这个“卫雅苑”的对面. 特色荤菜5角一串,素菜3元一盘,切得很薄的土豆片好吃,脆绷绷的,吃起好有口感!鸡串串泡得很入味,很多红油和芝麻在里面,整得麻辣鲜香的,再配合爽口爽心的冰啤酒,那个爽哦,简直不是一般化的,一天开车的疲惫一扫而光!吃到后头喊老板烧一盆白菜叶子汤,真的是好大一盆,3元钱。一点盐、一点姜末,再在汤上扣点油臊子,味道鲜得吓人。
  62. 坝坝宴 小关庙老妈火锅斜对面. 特色鸭肠,还有小吃三大炮和印度飞饼。火锅辣而不燥,价格公道,确实可以。
  63. 重庆风光土灶火锅城 海椒市. 特色荤菜最贵的就是鹅肠9块一份,其他的就是5―8块,素菜是2―3块一份.我们吃的是鸳鸯锅,红锅麻辣鲜香,白锅我吃得比较少但喝了三碗汤。大家可以去吃吃看。那的生意也很火暴,6点左右就没位子了。
  64. 重庆老灶火锅 西安南路派出所旁边.肥牛有点儿巴适 102. 蛋烘糕: 1.新华公园后门对到起的街上,(具体说是双林中学那个小巷子出来),那个宿舍区口口上有一家推荐:青椒火腿肠馅:火腿肠炒起来油香油香的,香辣猪肉/牛肉馅加上特制酱料
  65. 玉林菜市的口口上 3. 交大智能123期每天晚上都有一对夫妻来卖 4. 文化路上原来的红豆摄影

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